Pasta Club
- hace 2 horas
- 1 Min. de lectura
Muy al estilo de las botanas clásicas para compartir, esta Pasta Club combina quesos, cerveza y mostaza en una mezcla cremosa y con muchísimo carácter. Tiene ese toque retro y casero de las recetas que aparecían en reuniones familiares, servidas sobre tostadas y acompañadas con aguacate y rajitas. Rápida de preparar, diferente y perfecta para poner al centro de la mesa.
Porciones
6–8 porciones
Tiempo
Preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes
1 cucharada de salsa inglesa
60 g de queso gruyere
¾ taza de cerveza
1 pizca de sal
½ cucharada de mostaza
250 g de queso fresco
MDH
Mezcla base
En la licuadora se colocan la salsa inglesa, el queso gruyere, la cerveza, la sal y la mostaza.
Todo se licúa hasta que los ingredientes queden perfectamente integrados.
Integración final
La mezcla se vacía en un recipiente.
Después se agrega el queso fresco cortado en cuadritos.
Se mezcla cuidadosamente para integrar todo.
Presentación
La pasta se sirve untada sobre tostadas.
Puede decorarse con aguacate y rajitas.
Comentarios